更新时间:2024-09-20 21:01:01作者:佚名
1、原料:鸡蛋。
2、方法/步骤:在打鸡蛋前,将鸡蛋摇晃几下。
3、将摇晃后的鸡蛋在碗边磕一下。
4、磕完后,用手掰开鸡蛋。
5、这样打鸡蛋蛋壳内就不会有蛋清残留了,这就是正确打鸡蛋的方法。
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1、原料:鸡蛋。 2、方法/步骤:在打鸡蛋前,将鸡蛋摇晃几下。 3、将摇晃后的鸡蛋在碗边磕一下。 4、磕完后,用手掰开鸡蛋。 5、这样打鸡蛋蛋壳内就不会有蛋清残留了,这就是正确打鸡蛋的方法。
2024-09-20 21:01
1、准备食材:鸡蛋300克,香叶和桂皮各5克,冰糖10克,老抽10毫升,食盐10克,辣椒和八角各5克。 2、将鸡蛋洗干净,下锅煮好。 3、把煮好的鸡蛋过凉,剥皮。 4、将生抽和老抽调和后倒入锅中,加入调料,大火烧开
2024-09-20 20:59
1、主料:猪肉600克、鸡蛋2个、淀粉30克、红糖10克、老抽5克、食盐1茶匙、十三香3克、鸡精5克、植物油适量。 2、猪肉要准备这种二成肥八成瘦的,红糖加上少量水溶解。 3、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜,打入两个鸡蛋请
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水,加入大料和十三香之后,鲜美嫩滑、芳香可口。2、再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后,小火炖
1、放鸡蛋时油温不要太高,热锅冷油才是最好的办法,在油里放一点点的盐,也可以避免油光四溅。2、锅里的温度很高,在放入鸡蛋后一定要改用小火,继续用大火也是很容易将鸡蛋煎糊,而且蛋黄还会不熟。3、蛋上撒两勺热水,让煎出的荷包
2024-09-20 13:59
1、准备一个鸡蛋,两勺红糖和一些适量的水。首先要把水烧开,然后放入一些红糖,最好的比例是5:1,如果红糖太多,则会太甜。如果水太多,又会太淡,总之一定要有适合的比例。等红糖溶解之后,可以加入打散的鸡蛋,然后再细火加热,等
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