更新时间:2024-09-20 20:59:06作者:佚名
1、准备食材:鸡蛋300克,香叶和桂皮各5克,冰糖10克,老抽10毫升,食盐10克,辣椒和八角各5克。
2、将鸡蛋洗干净,下锅煮好。
3、把煮好的鸡蛋过凉,剥皮。
4、将生抽和老抽调和后倒入锅中,加入调料,大火烧开后转小火煮半个小时。
5、半小时后放入煮好的鸡蛋,用中小火卤20分钟后改大火收汁即可。
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1、准备食材:鸡蛋300克,香叶和桂皮各5克,冰糖10克,老抽10毫升,食盐10克,辣椒和八角各5克。 2、将鸡蛋洗干净,下锅煮好。 3、把煮好的鸡蛋过凉,剥皮。 4、将生抽和老抽调和后倒入锅中,加入调料,大火烧开
2024-09-20 20:59
1、主料:猪肉600克、鸡蛋2个、淀粉30克、红糖10克、老抽5克、食盐1茶匙、十三香3克、鸡精5克、植物油适量。 2、猪肉要准备这种二成肥八成瘦的,红糖加上少量水溶解。 3、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜,打入两个鸡蛋请
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水,加入大料和十三香之后,鲜美嫩滑、芳香可口。2、再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后,小火炖
1、放鸡蛋时油温不要太高,热锅冷油才是最好的办法,在油里放一点点的盐,也可以避免油光四溅。2、锅里的温度很高,在放入鸡蛋后一定要改用小火,继续用大火也是很容易将鸡蛋煎糊,而且蛋黄还会不熟。3、蛋上撒两勺热水,让煎出的荷包
2024-09-20 13:59
1、准备一个鸡蛋,两勺红糖和一些适量的水。首先要把水烧开,然后放入一些红糖,最好的比例是5:1,如果红糖太多,则会太甜。如果水太多,又会太淡,总之一定要有适合的比例。等红糖溶解之后,可以加入打散的鸡蛋,然后再细火加热,等
1、最好的方法是用开水烫,烫个3、4分钟鸡蛋里里外外就都热透了,这种方法不会使它的营养物质流失,使用后也不会有什么不卫生的地方。2、当然,别的方法也有,也可以和菜一起吃,比如炖肉的时候放进去会更香,把鸡蛋切成一半一半的之
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