更新时间：2024-09-16 13:59:00作者：未知
1、鸡蛋1个65克左右；面粉500克；盐6g；泡打粉6g；小苏打6g；水270g；油20克揉进面团。
2、面粉加少许盐，发酵粉，打成稀面糊，盖保鲜膜饧二小时；
3、小煎锅热锅，适当多加点油加热；
4、先倒一部分稀面糊；
5、面糊凝固后打入鸡蛋；
6、再倒入稀面糊，覆盖住鸡蛋；
7、两面煎制金黄即可。
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1、鸡蛋1个65克左右；面粉500克；盐6g；泡打粉6g；小苏打6g；水270g；油20克揉进面团。2、面粉加少许盐，发酵粉，打成稀面糊，盖保鲜膜饧二小时；3、小煎锅热锅，适当多加点油加热；4、先倒一部分稀面糊；5、面糊
2024-09-16 13:59
1、原料：鸡蛋、食用盐、白醋。2、清水里放白醋，把鸡蛋放水里泡30分钟。3、清洗干净捞出。4、鸡蛋裹上食用盐。5、放锡纸上包裹好。6、烤箱上下火220度烤15分钟，转150度烤30分钟即可。
2024-09-16 07:01
1、用料：韭菜适量、鸡蛋2颗、面条适量、熟芝麻适量。2、面条适量煮熟备用。3、韭菜洗净切碎。4、先放油热了，再加鸡蛋液。5、加入韭菜翻炒。6、加适量盐和生抽翻炒均匀。7、面条捞出加适量生抽搅拌。8、浇上韭菜鸡蛋，撒上点熟
2024-09-16 06:59
1、用料：番茄1个、青椒2个、洋葱半个、鸡蛋1个、油适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、青椒去蒂去籽，洗净，切丁。3、番茄洗净后，切丁。4、洋葱洗净后，切丁。5、鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀
1、用手指触摸蛋壳，壳愈粗糙代表蛋愈新鲜，蛋壳愈光滑代表鸡蛋已经放在空气中一段时间，不宜选购。2、挑选鸡蛋时，一定要将蛋壳完全看过一遍，只要出现一点点小裂痕，鸡蛋就可能已被细菌入侵了。3、蛋液中的水分会随时间蒸发，使鸡蛋
2024-09-16 00:10
1、主料：鸡蛋4个。辅料：油适量、海盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、香葱1根。2、备齐材料，香葱去皮洗净切碎。3、根据人数确定卧鸡蛋的个数，准备一个相应大小的盘子，在盘中加少许水，撒点海盐，目的是卧出来的鸡蛋不会塌底而且
2024-09-15 21:01
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