更新时间:2023-10-22 18:11:49作者:未知
1、主料:鸭子。辅料:鲜辣椒、葱、姜、蒜。香料;香叶、大料、桂皮。调料:盐、料酒。
2、鸭子洗净后斩成块。
3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。
4、香料用纱布包好制成香料包备用。
5、干锅做于火上,下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。
6、加入清水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。
7、焖烧约30分钟后加盐调味。
8、继续焖烧至鸭肉酥烂入味即成。
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2023-10-22 18:11
1、首先准备老鸭一只,清洗干净剁成小块装盆,用料酒腌制五分钟左右,之后用清水冲洗干净,这样能够初步减少老鸭的腥味,但只是初步去腥而已。2、接下来的第二步,要对鸭肉焯水,往锅里倒适量清水,加半瓶啤酒,啤酒能够去腥,而且不会
2023-10-22 18:10
1、可以将木瓜直接生吃,另外也可以将木瓜榨汁之后饮用。除了这些以外,木瓜还可以和其他的食材搭配食用,比如说可以将木瓜煮粥。2、另外木瓜还可以和其他的食材进行炒菜,比如说木瓜炒肉。另外的话,木瓜还可以和比如说排骨鸡肉搭配做
2023-10-22 18:07
1、准备好食材。2、毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。3、葱、姜切片备用。4、用纱布将香料包好制成香料包后备用。5、锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。6、变小火后敞盖煮7分钟左右关火。7、毛豆在锅中继续浸泡半天(6小时
1、紫薯切片、红薯切片、荔浦芋头切片。2、冷水上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,全部软了就熟了。3、紫薯捣成泥,加入100克左右木薯粉,分次慢慢加入,太干的话加适量清水,和成团。4、红薯捣成泥,分次加入100克木薯粉,太
2023-10-22 18:06
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中间可以放盐,这样可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动
2023-10-22 18:05
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