更新时间:2023-11-07 00:19:05作者:未知
1、把鸡蛋打在一个碗里面备用。
2、锅内倒入花生油烧至45度热左右,放入鸡蛋小火慢煎,这时锅铲不要去动鸡蛋。
3、煎到鸡蛋差不多 时用锅铲翻过另一面过来。
4、大约煎5秒钟的时间就可以看到蛋白全熟。
5、起锅即可获得蛋白熟蛋黄不熟的煎蛋。
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2023-11-07 00:19
1、把猪肉泥蛋清燕麦片生粉混在一起拌匀记得加上盐和其他调味料这是唯一需要调味的步骤。2、豆角切粒在不放油的锅里翻炒几下炒出一点香味即可。3、把豆角和之前拌好的猪肉泥混合在一起。4、将装饰用的虾仁解冻洗净。5、用手或者圆勺
2023-11-07 00:15
1、将蛋清和蛋白分开备用,在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入共50克砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态。2、在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和
2023-11-07 00:09
1、在盆中放入面粉。2、磕入三枚鸡蛋,撒进食盐和白砂糖。(盐不仅用于调味,而且可以让做出的鸡蛋饼更加筋道)3、缓缓注入清水,一边倒一边顺时针搅拌,直至面糊挑起来呈流线状态即可,然后用细网筛再过一遍,这样才能保证面糊的细腻
2023-11-07 00:08
1、先将准备好的牛肉进行给料酒、花椒、食盐、姜片腌制12小时,因为腌制即可去除牛肉的腥膻味,还可以让牛肉提前入味,腌好的牛肉洗净,然进行焯水,过凉水备用。2、然后把辛香料洗净,装入纱布袋中备用。3、锅中放入8斤水、3斤老
2023-11-06 18:11
1、用同一个容器装绿豆淀粉,绿豆淀粉和水的比例是1:7或1:8。用最小的碗装一小碗绿豆淀粉,到入大容器里面,加入相同容器的水两碗,搅拌均匀,再加相同容器的水五碗搅拌均匀。等绿豆淀粉和水搅拌均匀上锅煮,一定要注意小火煮,用
2023-11-06 18:09
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2023-11-06
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2023-11-05
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