更新时间:2024-09-14 20:59:24作者:未知
1、食材:鸡蛋清100克,牛奶100克,糖10克。
2、将鸡蛋清放入碗中。
3、加入牛奶,糖。
4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。
5、搅至蛋清变成白色。
6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。
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1、食材:鸡蛋清100克,牛奶100克,糖10克。 2、将鸡蛋清放入碗中。 3、加入牛奶,糖。 4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。 5、搅至蛋清变成白色。 6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。
2024-09-14 20:59
1、在鸡蛋里加入少许料酒。因为料酒中的酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后凝固变快,所以这样鸡蛋容易成形。而且这样的鸡蛋也很嫩,还能祛除鸡腥味,一般炒5个鸡蛋,放入5克左右的料酒。2、在鸡蛋里加清水,搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋会更
1、主料:低筋面粉100g,鸡蛋4个,白砂糖100g。 2、碗中打入鸡蛋,倒入白砂糖。 3、用打蛋器搅匀。 4、分三次过筛面粉。 5、搅拌至无干粉状态。 6、将蛋糊倒入模具中,放在烤盘上。 7、烤箱预热5分钟
2024-09-14 14:00
1、食材准备:好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎各适量。 2、热锅放油,倒入鸡蛋,蛋熟盛出。 3、热锅放油,倒入葱碎、胡萝卜丁、火腿丁,加适量的胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。 4、倒入适量米饭,翻炒均匀。 5、把炒
2024-09-14 07:00
1、食材:鸡蛋2个,米饭300克。 2、首先在碗里打入两个鸡蛋,打散后准备虾仁,火腿丁,胡萝卜丁,青豆,锅里烧水把配料烫一下。 3、开锅后捞出,起锅放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟鸡蛋备用,另起锅放油把葱花爆香,放入配料
2024-09-14 06:58
1、煎鸡蛋需要在出锅前放适量盐。 2、煎鸡蛋需要的材料:鸡蛋60克,油适量,盐2克。 3、煎鸡蛋的做法:将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将鸡蛋打好。 4、在锅中放入适量油,开火加热,加热到六成油温。 5、将打好的鸡蛋倒入
2024-09-14 00:13
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