番石榴别称芭乐、鸡屎果、拔子等，为桃金娘科番石榴属乔木植物，我国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上，果供食用，具有极高的食用价值，常见栽培品种有廿世纪番石榴、珍珠番石榴、胭脂红番石榴等，下面我们就一起来看一看番石榴品种图片大全吧！

廿世纪番石榴

廿世纪番石榴别称新世纪番石榴，据认为是台湾省从泰国大果选育而出，目前是台湾栽培最广的品种，大陆栽培面积也达数百公顷。枝条较直立、叶片长椭圆形，较厚，节间较短。果实长椭圆形，平均单果重310～450克，属中小果型，肉质脆、细致，风味佳，果肉厚1.3～2.5厘米，果可食率占77～85%，糖度较高，约在8.0～13.0°之间，品质优。

珍珠番石榴

珍珠番石榴引入大陆时最早认为是廿世纪的圆果形种，其树枝枝梢较长。树形较疏散，果实为圆形至椭圆形，果长7.2～12.4厘米，果径6.0～8.0厘米，果大，平均单果重500～520克，果肉脆，不易软化，种子少而软，风味佳，糖度高，约在8～14°之间，品质优，较有发展前景。

水晶番石榴

水晶番石榴是泰国大果番石榴的一个变异无籽品种，1991年由台湾省高雄县燕巢乡董建铭等意外发现，1995年开始繁殖苗木，初期植株发育较晚，不宜过度修剪，果呈扁圆形，果面有不规则高起，果形不对称，果肉质脆，糖度5～16°，但果肩与果顶糖度差异较大，自然坐果率较以往的无籽品种高。

胭脂红番石榴

胭脂红番石榴是番石榴的著名品种，栽培面积较大，其最主要特征是成熟果呈各种美丽的红色外观，令人喜爱。依其着色情况，又分为5个品系，即宫粉红、全红、出世红、大叶红、七月红。

1、宫粉红：宫粉红别称菊咀红、短身红等，果实洋梨形，平均单果重85克，果身较短，肉厚，肉质嫩滑，清甜，初熟时果皮白色，近果顶部分逐渐转为粉红色，达全果一半红时为适熟。果实大暑前后成熟。耐肥、丰产、耐贮运。

2、全红：全红别称大红番石榴，果洋梨形，平均单果重80克。成熟时全果鲜红色，有光泽。全红番石榴叶片细小，不耐肥，果实早熟，较耐贮运。由于果色鲜艳，逗人喜爱。

3、大叶红：大叶红的果卵形或洋梨形，单果重95克，皮薄，肉软稍粗，味淡，成熟果果身中部粉红色。大叶红番石榴产量高，但熟后易落果，且不耐贮运，已逐步淘汰。

4、七月红：七月红别称七月熟番石榴，果实卵形或洋梨形，单果重91克，果肉厚，嫩滑，清甜，初熟时果面洁白，适熟时果顶淡玫瑰红色。耐肥，耐风雨，高产，适应性强，收获期长，较耐贮运，为珠江三角洲栽培最多、出口最多的品系。

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