更新时间:2024-07-04 15:24:43作者:佚名
取酵母,酵母温水化开,取1斤面粉倒入碗中,面粉中央挖一个小坑,放入一半酵母水,和开酵母水。
逐步加入温水和好面团,盖上笼布,放置温热处发酵面团,面团发酵两倍大时加入面粉。
倒入剩下酵母水,揉好再次发酵,面团搓成条后切块或揉团,上锅蒸好馒头。
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2024-07-04 15:24
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