母螃蟹外面的籽能吃，但是尽量不要食用，这个籽是属于螃蟹的受精卵，吃的时候最好是丢弃，这种蟹籽味道不仅不好，还容易藏有脏东西。如果是蒸的时候流出的蟹籽，在保证螃蟹是新鲜的情况下是可以食用的。

母螃蟹体外的籽能不能吃要分两种情况，一种是在蒸的时候流出的籽，这种是可以食用的，流出来的螃蟹籽本就是蟹黄的一部分，味道也还不错。另一种是螃蟹壳外面的籽，这种蟹又叫抱卵蟹，这种蟹籽极易沾上泥沙、水藻等脏东西，很难清洗干净。