并不是甜的水果含糖量越高的，水果甜和含糖多之间并不能绝对划上等号，水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果含有丰富的维生素营养。

在常见的水果中，猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。水果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。