更新时间:2024-09-06 00:10:11作者:佚名
1、原料:苦瓜适量、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜适量、油适量、盐适量。
2、苦瓜改刀成片。
3、入开水锅汆烫捞出过凉。
4、控水备用。
5、配菜改刀装盘。
6、锅中入油爆香蒜,洋葱。
7、倒入苦瓜翻炒均匀。
8、出锅加盐调味即可。
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1、原料:苦瓜适量、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜适量、油适量、盐适量。2、苦瓜改刀成片。3、入开水锅汆烫捞出过凉。4、控水备用。5、配菜改刀装盘。6、锅中入油爆香蒜,洋葱。7、倒入苦瓜翻炒均匀。8、出锅加盐调味即可。
2024-09-06 00:10
1、滚动法;我们只需要将鸡蛋的中间部位在桌子上轻轻磕一下,磕破一个小口就可以了,然后用手掌心的部位轻轻按压住鸡蛋,让鸡蛋在桌面上来回的滚一圈,记住力度不能太大了。最后我们只需要双手从鸡蛋的中间往两边一掰就剥好了,整个过程
2024-09-06 00:08
1、裹淀粉:在烹饪牛腱子肉的时候我们就要注意方法才行了,首先我们要取一定量的干淀粉,与水以1:2的比例调成湿淀粉水。将湿淀粉水拌到切好的牛腱子肉里,用手抓匀,然后静置30分钟,使淀粉浆均匀地包裹在牛腱子肉表层后,就可以下
2024-09-05 21:01
1、主料:朝天椒500g2、调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量3、尖椒去把洗净,配料一并备好。4、尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。5、锅内放油烧热,入尖椒,大火烧至两面起皮。6、入酱油、盐、味精调味,然后入蒜
2024-09-05 13:59
1、蒜切末,葱叶切段,洋葱切碎,火腿肠切丁,碗中加生抽、老抽、蚝油、花椒粉、白糖、老干妈,搅拌均匀。2、锅中水烧开下入方便面,煮散后快速捞出,锅中烧油,倒入切好的葱蒜,再放入切好的洋葱和火腿丁翻炒一下。3、炒出香味后放入
1、这样炒干竹笋好吃备好主料:干竹笋100克干、辣椒6个、花椒粒20颗、菜籽油30克、水适量、盐3克、蒜粒10克 。 2、干竹笋泡发洗净,一般2-5天时间泡发,泡发期间要注意换水保持干净,泡发后的竹笋会变软、能切块。
2024-09-05 06:59
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