更新时间:2023-10-20 18:04:41作者:未知
1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。
2、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。
3、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时,加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
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1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。2、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。3、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段
2023-10-20 18:04
1、黄花菜,木耳泡发切碎,洋葱切碎(可以换成葱姜蒜)。2、平底锅加入少于油,炒鸡蛋,然后放入碗中备用。3、煮面条,面条不要煮的太烂,以免面条坨成一块,手擀面的话口感会更劲道,煮好的面捞出放入盘中或是面碗中。4、加入食用油
2023-10-20 14:04
1、只要方法用对了,活螃蟹在冰箱里存放3-5天基本上是不会死的。 2、而大闸蟹的保存方法并不复杂,若保存得当,存放3~5天是没有问题的。若由于疏忽或不了解而造成大闸蟹死亡、不新鲜,那将是十分遗憾的事情。常见的保存方法有
2023-10-19 21:06
1、排骨洗净切成小块,加一勺料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。2、起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香
2023-10-19 18:11
1、将豆腐洗净切成块梨干水分再用。2、锅中加入100毫升的食用油,中火烧至6成热。3、将切好块的豆腐依次放入锅中。将一面煎至金黄。4、然后翻过来,再煎另一面,小火慢煎。5、等豆腐块两面金黄撒上葱花即可出锅了。6、吃豆腐的
1、海黄鱼600克,植物油5克,花椒油5克,料酒6克,生抽5克,盐2克,姜葱蒜5克。2、准备好炖鱼的食材。3、葱,蒜需要切好,胡萝卜刮皮,切片备用。4、热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼。5、鱼一边煎好,翻个面,加点花椒油,料酒和
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