美国农业部（USDA）发布了最新的5月农业普查家畜数据。

　　对全美农场进行的综合调查显示，2012年美国拥有2109303家农场，其中只有63246家猪场，仅占3%。

　　在这63246家猪场中，41688家或65.9%的猪场仅有不到25头存栏量。

　　其中，7395家猪场拥有1000-5000头猪。

　　3008家猪场拥有5000头以上存栏规模。

　　相比5年前，猪场数量减少了60%。

　　2012年的猪场平均存栏量为1044头，比之前上升了16.2%。

　　2014年第一季度，美国经济下滑1%。

　　肉类需求并未出现令人鼓舞的上涨趋势。