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当前畜牧行业的“优”和“忧” 畜牧行业的优势

更新时间:2023-07-05 21:02:29作者:佚名

当前畜牧行业的“优”和“忧” 畜牧行业的优势

  农业部全面贯通崇尚创新,健全现代农业支撑体系;注重协调,提升现代农业发展质量;倡导绿色,引领现代农业永续发展;厚植开放,拓展现代农业发展空间;推进共享,驱使农民分享更多成绩的五大发展理念,保供赠、保安全。

  在近期举行的2016全国畜牧行业高层论坛暨中国畜牧业协会第四次会员代表大会上,农业部畜牧业司司长马有祥作了《当前畜牧业形势与任务》的报告,对我国畜牧业经济建设具有良好的启示作用。

  马有祥指出,农业部全面贯通崇尚创新,健全现代农业支撑体系;注重协调,提升现代农业发展质量;倡导绿色,引领现代农业永续发展;厚植开放,拓展现代农业发展空间;推进共享,驱使农民分享更多成绩的五大发展理念,保供赠、保安全。

  “优”“忧”并存

  2016年,我国肉类总产量为8400万吨,虽然减产了1.7%,但畜牧业效益集体较好,具体而言,养猪效益好,蛋鸡、肉鸡盈利,奶业也还可以。农民虽然增收艰难,但增长率6个多点,畜牧业占到了一半。

  当前畜牧业形势可以用两个字来形容:“优”和“忧”。

  首席个关键词是“优”,主要体现在结构优化、区域优化、生态环境逐渐改善、质量安全优和经营主体变优上。

  结构优化。2016年,猪肉产量5200多万吨,同比下降3.9%,占肉类产量62.1%,处历史低位,从肉类结构上来讲是好现象。禽肉增产83万吨,禽肉占比逐渐提高至22.5%,集体上符合趋势。畜牧业向着节水、节粮、节地发展,这是畜牧业结构的优化。

  区域优化。南方水网地区减少,从产业布局来看,生猪养殖由南向北转移尤其显然。

  生态环境逐渐改善。饲养环境改善,从业者提高了管理水平,草原产草量比较好。

  质量安全优。当前是历史上最好时期,抽检合格率都很高,达到国际发达国家水平。

  经营主体变优。肉蛋奶规模占56%、奶业52%,饲料30多家企业占堤湫业产量一半。

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