27日早上，华丰菜场附近一家肉摊围满了人。

　　店老板守着最后两块猪肉对顾客说：“没了，没了，今日的猪肉就剩这么多了。”在一片遗憾声中，才进店门口的许伯父叹息道：“又来晚了。

　　20元500克的猪肉贵是贵点，不过山里货的确香些。”

　　“我这是高进高出。”店老板余震接过话茬：“这些猪肉都是我花高价从武义乡村找来的农家土猪，一天只卖一头，多了我也没有。”

　　开业不到一个月的某品牌生态猪肉店，看中的也是炽热的高价猪肉消费市场。

　　不过与余老板的土猪肉不一样，这家店专售“金桑猪”和“两端乌”，报价更高，打折后每500克分别是28元、32元。店长叶梅说：“咱们的猪吃的都是生态饲料，格外添加了公司自立研制培养的桑科杂交植物金桑构树。

　　由于金桑构树比较难消化，猪吃了今后都喜爱跑动，所以肉质比一般的猪肉更香，更有嚼劲。”

　　这两家卖高价猪肉的店家都声称，他们卖的猪肉都是养足11个月今后才出栏的，所以报价才这么贵。

　　当前两家日均销售1头猪的猪肉。