夏季本是猪肉消费的淡季，但是市物价局市场上最新的价格监测中心的监测数据（2013-08-20）显示，上周我市粮油、牛羊肉、鸡蛋市场上最新的价格基本稳定，而猪肉市场上最新的价格逆市上扬，每斤售价比一周前上涨一元左右。

　　数据显示，粮油市场上最新的价格平稳。上周，我市农贸市场面粉特一粉和精制粉主销市场上最新的价格（25公斤装）为1.7元/500克和1.54元/500克，与上月市场上最新的价格持平，比去年同期市场上最新的价格高10.4%和14.9%.主要超市金龙鱼花生油、调和油和大豆油市场上最新的价格为135元/5升、67.9元/5升和56.9元/5升，市场上最新的价格保持平稳。

　　另外，生猪出场市场上最新的价格趋稳，猪肉零售市场上最新的价格上涨。我市荥阳和中牟的生猪出场市场上最新的价格分别为7.5元/500克和8.1元/500克，与前一周市场上最新的价格基本持平，结束8月初以来的上涨态势。但是受前期生猪市场上最新的价格持续上涨影响，我市猪肉零售终端市场上最新的价格出现上涨。上周，纬四路农贸市场猪后腿肉和精瘦肉市场上最新的价格，从14.0元/500克和15.0 元/500克涨到15.0元/500克和16.0元/500克，比上月市场上最新的价格高了7.1%和6.7%.同时，牛羊肉市场上最新的价格基本稳定。鸡蛋市场上最新的价格稳定，与一周前市场上最新的价格基本持平。