沙田柚是广西最著名水果之一，二百多年前广西容县沙田村最先种植而得名，有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉，现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，按地域可分为容县沙田柚、梅州沙田柚、长寿沙田柚等，下面我们就一起来看一看沙田柚种类图片大全吧！

容县沙田柚

沙田柚发源于容县，清乾隆皇所赐而得名，列为贡品，容县种植沙田柚的历史已有两千多年。果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状，果底常有古铜钱大的环状印圈，内有放射沟纹，常称为菊花底或金钱底，单果重1000～1500克，果面金黄色，果肉虾肉色，汁饱脆嫩、蜜味清甜，10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150～180天，贮后风味尤佳，有水果珍品“天然罐头”之美称。

梅州沙田柚

梅州沙田柚又名梅州金柚，树势强健，1～2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40～60%，果汁含量30～40%，每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素C100～200毫克。果实10月上旬～11月中旬成熟。

长寿沙田柚

长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年，2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品，2006年荣获中华名果荣誉称号，2009年成功注册长寿沙田柚地理标志商标，其果实外观形状色泽与广西沙田柚无异，唯果实比广西沙田柚小，平均单果重仅750克左右，但果皮较广西沙田柚薄1.47厘米，种子也少70粒，果汁率和可食率分别较广西沙田柚高24.6%和7.3%，且质地嫩脆、化渣、耐贮性极好，均优于广西沙田柚，发展迅速。

桂林沙田柚

桂林沙田柚引种于容县沙田柚，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，维生素C比苹果还多出二十倍以上，柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重2斤，其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称“金钱圈”。在全国水果质量评比中，桂林沙田柚获第一名，已成为传统大宗出口商品，深受国内外消费者欢迎。

部分专业知识转自网络