据新华社全国农副产品和农资市场价格行情系统监测，与前一日相比，1月7日，猪肉市场价格下降；食用油市场价格以降为主；蔬菜、水果市场价格以涨为主；水产品市场价格稳中有涨；成品粮、禽蛋、奶类市场价格基本稳定。

　　市市场价格监测中心1月6日监测显示，25种主要农副产品市场价格与上周相比10升10降5平。猪肉市场价格自去年12月下旬以来呈现出小幅回落走势，本周均价再次跌至每斤12.69元，较上周便宜了0.91元/斤。由于目前市场需求还未有明显增加，各饲养场可出栏育肥猪量多，短期内猪肉市场价格恐难有大的波动。

　　猪五花肉、猪后臀尖肉市场价格分别下降0.2%、0.1%；去骨鲜羊肉市场价格上涨0.1%，牛腱肉、牛腩肉市场价格涨幅均不足0.1%，带骨鲜羊肉市场价格持平；雪花梨、富士苹果、香蕉、芦柑、橙子市场价格分别上涨0.6%、0.4%、0.3%、0.3%、0.3%，鸭梨市场价格持平；监测的21种蔬菜中，12种市场价格上涨，2种市场价格下降，7种市场价格持平。

　　监测数据显示，元旦过后，全国猪肉市场价格降势较为明显。与1月1日相比，1月7日，猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均市场价格分别下降0.5%、0.4%。分地区来看，约六成省区市猪肉市场价格下降，其中黑龙江、湖北的猪五花肉，以及辽宁、黑龙江、云南的猪后臀尖肉市场价格降幅居前，在1.6%—2.2%之间。