玉米须和桑叶可以长期喝，但是要注意饮用频率和摄入量，因为玉米须水口感甘甜，所以摄入过多可能会引起肠胃不适等问题，所以建议每周喝三到四次即可。

玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。