偶尔在中午吃肉并不会胖，在我们生活中引起肥胖的原因有很多，其中最常见的就是饮食不合理经常出现暴饮暴食的现象，还有一些人是每天摄入的食物比较多，但是运动量很少，导致脂肪堆积在体内；其次有些人肥胖还和不合理的生活结构有关，其实要想体重保持在正常范围内，平时要合理安排自己的饮食，并且进行适量的运动。

由于每个人的运动量不同，对食物的吸收情况也不同，所以对于吃肉会不会胖并不能下定义，吃肉可以补充人体所需的蛋白质，但也要适量。平时加强体育锻炼，提高身体素质，饮食上注意清淡，忌辛辣刺激性食物，肥胖的发生是因为摄入远远大于消耗，未消耗的能量转化为脂肪，形成肥胖。即使单纯进食瘦肉，只要运动量不到，能量就会转化为脂肪，因此，不吃肥肉也会长胖。