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酒酿冬天10度能发酵吗(冬天酿酒发酵方法)

更新时间:2024-02-20 18:20:42作者:佚名

酒酿冬天10度能发酵吗(冬天酿酒发酵方法)

酒酿冬天10度不能发酵,酒酿的发酵温度为30-40度合适。酒酿是中国传统的特产酒,用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等。

本文标签: 酒酿  米酒  江米酒  

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