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冰糖是蔗糖吗 冰糖是甘蔗糖吗

更新时间:2024-04-08 17:58:50作者:佚名

冰糖是蔗糖吗 冰糖是甘蔗糖吗

冰糖是蔗糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,再经过溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。

本文标签: 冰糖  蔗糖  结晶  

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