更新时间：2023-10-14 21:03:41作者：佚名
1、材料准备：茄子100克、油10克、盐10克、鸡精10克、肉末50克、葱丝20克。
2、茄子切成丁，锅里倒油，放入葱丝爆香。
3、倒入茄丁翻炒，加适量生抽调味，少许老抽上色，然后放入豆腐干，翻炒均匀。
4、锅内倒入适量开水，稍微没过食材即可，大火煮开后转中小火盖锅盖炖煮约20分钟即可。
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1、只要方法用对了，活螃蟹在冰箱里存放3-5天基本上是不会死的。 2、而大闸蟹的保存方法并不复杂，若保存得当，存放3~5天是没有问题的。若由于疏忽或不了解而造成大闸蟹死亡、不新鲜，那将是十分遗憾的事情。常见的保存方法有
2023-10-19 21:06
1、排骨洗净切成小块，加一勺料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。2、起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香
2023-10-19 18:11
1、将豆腐洗净切成块梨干水分再用。2、锅中加入100毫升的食用油，中火烧至6成热。3、将切好块的豆腐依次放入锅中。将一面煎至金黄。4、然后翻过来，再煎另一面，小火慢煎。5、等豆腐块两面金黄撒上葱花即可出锅了。6、吃豆腐的
1、海黄鱼600克，植物油5克，花椒油5克，料酒6克，生抽5克，盐2克，姜葱蒜5克。2、准备好炖鱼的食材。3、葱，蒜需要切好,胡萝卜刮皮，切片备用。4、热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼。5、鱼一边煎好，翻个面，加点花椒油，料酒和
1、牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片，倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。2、分几次加入约100克盐，使劲揉搓牛肉表面，盖上保鲜膜腌制一夜。3、把腌好的牛肉拿出来，挤去表面的盐水，在菜板上撒一层
2023-10-19 18:09
1、酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。2、案板上撒干面粉，取出面团搓长，切成小剂子。取一块小剂子揉搓，擀成圆片状，用筷子夹面剂子，面皮子夹３次成花瓣状，红枣按在中间。3
2023-10-19 18:08
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