更新时间：2024-09-12 20:59:01作者：佚名
1、鸡蛋三个、葱适量、盐适量、花椒粉适量。
2、准备三个鸡蛋；
3、葱切葱花；
4、花椒粉和盐放到小碗里，加适量开水，融化，而且加了水的蛋，摊出来更嫩；
5、葱花和调料水倒入鸡蛋中打散；
6、锅里放油，油热了以后放鸡蛋，用平底锅摊会更好，会是一个大圆饼；
7、熟了就可以出锅了。
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2024-09-12 20:59
1、用料：面粉130克，玉米粉20克，水245克，盐2克，油3克，鸡蛋1个，芝麻（或葱花）适量。2、将所有材料倒入和面盘中，搅拌均匀没有颗粒，制成面浆，静止15分钟左右，鸡蛋液搅拌均匀备用。3、预热薄饼机,提示灯灭后,在
2024-09-12 14:00
1、鸡蛋这样炒成絮状首先打蛋是关键。 2、用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋，直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜。 3、在打好的蛋液中加入少量白砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓加热时间，加上砂糖具有保水性，可
2024-09-12 13:58
1、原料：鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。做法步骤：白菜芯洗净，鸡蛋打碗里。白菜切丝，鸡蛋搅匀。2、炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒熟备用。炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。白菜放生抽，盐炒软后放入鸡蛋。翻炒均匀即可出锅。
2024-09-12 06:59
1、材料:茭瓜300g，肉丝100g，老抽半勺，鸡蛋清少许，湿芡粉少许，盐、料酒适量，糖小半勺。 2、茭瓜刨成丝。肉丝用蛋清，湿芡粉较上劲备用。 3、锅烧热放油，油比平时烧菜多点，下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽
2024-09-12 00:10
1、炒土豆粉用料：土豆粉 400克、鸡蛋 5个、火腿肠 3根、青菜2颗、生抽1勺、耗油1勺、胡萝卜半根。 2、火腿肠切片，青菜洗净切块，胡萝卜洗净切片。 3、土豆粉焯水捞出。 4、鸡蛋入锅翻炒盛出。 5、下入胡萝
2024-09-12 00:09
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