更新时间:2024-09-10 14:00:18作者:未知
1、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。
2、待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。
3、此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
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2024-09-10 14:00
1、先将鸡蛋清洗干净,并晾干表面上的水分;2、然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟,接着用白酒浸鸡蛋20分钟;3、再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出,放在盐堆里;4、最后将粘满细盐的鸡蛋用保鲜膜块密封包紧严实,放在稍微凉一点的
2024-09-10 13:58
1、食材:鸡蛋2个,凉水若干。 2、把鸡蛋清洗干净。从超市买来的鸡蛋表面会有些残留的土、粉尘之类的,所以在煮之前最好多洗几遍,用清水冲洗直至表面干净。 3、将鸡蛋放进电饭煲。加凉水浸没过鸡蛋,打开电饭煲“加速煮”开关
1、首先打两颗鸡蛋进碗中,再加入适量的食盐和体积为蛋液体积1.5倍的温开水。2、将鸡蛋打散后直至打出泡沫后,将泡沫过滤掉。然后将鸡蛋液放入放有冷水的冷锅中。3、用大火烧至水开后,将火转为中火,蒸八分钟后出锅。在蒸好的鸡蛋
2024-09-10 06:59
1、材料有:田七菜适量、生抽1勺、白糖5克、油15克、盐3克、香油1勺、葱2根。 2、锅中加油,油温五成热加入葱花炒香 3、将田七加入锅中,翻炒,加入盐一丢丢,生抽,耗油,两勺糖,翻炒均匀出锅。
2024-09-10 06:58
1、食材:面粉,五香粉、盐,油等;2、碗中加入四大勺面粉,一小勺盐、五香粉充分搅拌混合。没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替;3、锅烧干后,倒入适量的食用油,把油烧热,直接倒入面粉中。把面粉和热油充分搅拌均匀,搅拌至
2024-09-10 00:11
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