更新时间:2024-08-19 20:58:50作者:佚名
1、食材:牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个。
2、牛肉切片,红椒切丁,牛肉加鸡蛋清,蚝油,老抽,生粉,抓均匀,腌制十分钟。
3、三成油温下入牛肉,快速炒至变色捞出。油热下姜蒜,豆豉,辣椒粉等配料。
4、再倒入牛肉,加五香粉,盐,香菜段,大火翻炒均匀即可。
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1、茄子这样炒不发黑:首先准备一个茄子把茄子切成条状或者是切成片状,一般切成条状会比较好看,但是切成片状,在炒的时候会更容易入味一些。茄子切好之后,把它放入盐水中浸泡盐水,能够防止茄子氧化茄子没有氧化的话,那么茄子炒出来
2024-08-19 20:58
1、食材:牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个。 2、牛肉切片,红椒切丁,牛肉加鸡蛋清,蚝油,老抽,生粉,抓均匀,腌制十分钟。 3、三成油温下入牛肉,快速炒至变色捞出。油热下姜蒜,豆豉,辣椒粉等配料。 4、再倒入牛肉
1、食材:蘑菇 200克,油菜 300克,蒜 2瓣,盐 1勺,鸡精 1勺,香油 1勺。2、油菜洗好备用。3、用热水焯1分钟。4、蘑菇用手撕成3厘米左右的长条,洗好。5、将蘑菇用热水焯2分钟。6、剥好蒜,切成蒜末。7、热锅
2024-08-19 14:01
1、用料花菜半个、西红柿2个、盐少许、生抽半勺、鸡蛋2个、木耳5、6朵、味精少许、淀粉2勺。 2、花菜不要根部,水开下锅,焯5-6分钟,捞出凉水过两遍番。 3、番茄选一些软的,汁水多一些,切小块备用。 4、泡发好的
2024-08-19 13:58
1、材料:肉适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;鸡蛋清1个;淀粉适量;食用油适量。2、猪肉切成薄片,也可以切条。然后把猪肉放到一个大碗里,肉片里加上一勺料酒去腥,一勺食盐入味,一勺老抽上色,一勺生抽调味,然后打入
2024-08-19 06:58
1、材料:鱿鱼适量、葱适量、姜适量、红椒适量、蒜适量、油适量、黑胡椒酱适量、糖适量、料酒适量、生抽适量。2、鱿鱼提前处理干净。3、鱿鱼打十字花刀。4、切块备用。5、葱姜蒜,红椒改刀。6、平底锅入油烧热,放入葱姜蒜红椒炒香
2024-08-19 00:14
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