糖醋排骨如何做一勺料酒(糖醋排骨如何做一勺料酒视频)
2023-10-19
更新时间:2023-10-15 14:03:40作者:未知
1、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。
2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。
3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。
4、汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面卤浓稠。
5、关火后 淋入香油。
6、搅拌均匀。
7、面条入开水锅中煮3分钟左右。
8、煮好的面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤。