如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部（喷嘴部位）温度过高，引起回火，就应该设法抬高锅的位置。

由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，使燃气流量减少而引起的回火，就应清扫炉具喷嘴，使之畅通。

锅底部长期做饭，有一些油脂，在燃烧的时候发声，将锅底清理干净即可。

因为是一次空气量较大，即风门过大而引起的回火，那么应关小火，调节风门，并应检查胶管。为了保护我们美丽的家园，请每次做完饭后先关煤气灶，在关煤气！

注意事项：

1、首次使用燃气灶烹饪时，旁边应该有人看守，这样才能更精准的按照实际需求调节火焰大小，如果旁边没人看守，容易发生水溢的糟糕情况，这时若没有熄火保护针保护的话，就很容易发生漏气的现象。（情报君提醒各位小伙伴：如果发生漏气，应该及时关闭起源，打开门窗进行换气，否则会出现中毒症状哦）。

2、如果燃气灶在使用过程中无意间熄火的话，当下就应该立即停止烹饪，迅速关闭气源，将门窗打开，看看有没有燃气的味道，并及时检查熄火的原因，如果毫无头绪的话就要及时拨打燃气灶的售后电话，问题解决之后才能接着使用。

3、在烹饪的时候应该将油烟机和厨房门窗打开，以保证厨房空气流畅，等烹饪完毕后，要养成随手关闭气源门阀的好习惯，这样才能防止出现燃气漏气。