更新时间：2023-06-02 18:10:15作者：未知
1、鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。
2、锅中加入凉水，加入15克料酒，下入鸡心焯水。
3、焯水至鸡心变色，焯出血污，捞出，用温水洗净，控干水分待用。
4、葱花、姜丝切好。
5、炒锅烧热，加入植物油，下入葱，姜爆香。
6、下入鸡心，大火煸炒2分钟。
7、下入料酒30克、生抽30克，盐6克、鸡精3克、糖10克，继续煸炒。
8、炒到汤汁基本收干，下入2克五香粉，翻炒均匀即可出锅。
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1、洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟 。3、放入容器中，在通风处晾凉。4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没
2023-06-04 06:09
1、把400克文蛤用水清洗干净，再泡在水中吐砂，吐砂时在水里滴3克油，吐好沙的文蛤放到沸水中，煮到开口。2、在杯中打入80克鸡蛋，打匀以后加入50克水，加入冷却过后煮过文蛤的汤汁，搅拌均匀。3、倒入容器中，把开口的文蛤放
2023-06-04 06:08
1、备好的鳕鱼放入料酒和盐，腌制20分钟。2、腌好，放入蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，然后用保鲜膜裹好。3、将鱼和蒸鱼豉油放入蒸屉，大火蒸5分钟。蒸好后，倒入蒸鱼豉油和葱丝，最后浇上热油即可食用,清蒸鳕鱼就做好啦。
2023-06-04 06:06
1、将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。2、制作流程：将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳
2023-06-04 00:23
1、柴鱼洗干净剁成块，豆腐切块，点火，倒入油，姜片放进去翻炒两下。2、鱼块放入锅中翻炒，放入盐，让鱼入味，加开水，中火炖20分钟，鱼汤变白后，将豆腐放入锅中，继续煮3~5分钟，放入食盐。3、让鱼入味，加入开水，中火炖20
2023-06-04 00:19
1、首先把海蜇丝洗干净，然后放入温开水中汆烫10秒，再将小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。
2023-06-04 00:16
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