网站首页
手机版

燕窝怎么做最有营养(燕窝泡发多长时间)

更新时间:2023-07-05 06:06:37作者:佚名

燕窝怎么做最有营养(燕窝泡发多长时间)

1、用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。

2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。

3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。

5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

6、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。

7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

8、炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。

本文标签: 燕窝  营养  

为您推荐

肉松面包可以放冰箱吗(肉松面包可以放冰箱吗)

1、肉松面包可以放冰箱;2、如果购买时有包装盒子,那就可以密封包装盒子,放在阴凉通风处或者放入冰箱;如果商家没有送包装盒子,可以用保鲜膜包裹起来,同样放在阴凉通风处或者冰箱。当然,你也可以选择自己找一个合适的容器,但必须

2023-07-06 00:14

家常红烧鸡怎么做好吃(家常红烧鸡怎么做好吃视频)

1、材料:鸡、洋葱、甘笋各半只。2、调料:干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙。3、鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用。甘笋去皮与洋葱同

2023-07-06 00:12

炒芹菜的做法怎么好吃 炒芹菜怎么做最好吃

1、主料:芹菜500克。调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。2、切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段。3、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒

2023-07-06 00:10

干百合怎么做好吃(干百合怎么做好吃还有营养)

1、准备食材:薏米30克、大米20克、干百合15克,冰糖适量。2、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。3、锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮

2023-07-06 00:08

西红柿炒蛋怎么做好吃 西红柿炒蛋怎么做好吃视频

1、西红柿去皮,切块备用。2、两个鸡蛋加一小勺清水,打散。3、倒入比炒菜稍多一点点的油,油热后倒入蛋液。4、用筷子辅助转动,翻面。5、鸡蛋摊熟后,折起推到锅边(或者盛到盘子里),不用再放油了。6、加入葱花,西红柿,翻炒均

2023-07-06 00:04

鸡肉怎么做好吃又简单(减肥鸡肉怎么做好吃又简单)

1、将三黄鸡洗净,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小块。大葱切成斜段,姜切薄片。干辣椒用剪刀剪成小段。2、土豆削外皮,切成3cm大小的滚刀块。红辣椒和青辣椒用水洗净,再切成菱形片。3、中火烧热炒锅中的油,待烧至四成热时

2023-07-06 00:03